Biscuits végétaliens aux carottes et au chocolat noir
Par Mélanie Galipeau
Sucrés, épicés et un peu amers, ces biscuits sont un délicieux mélange de saveurs! Je les ai fait pour une rencontre et ils ont été …
gastronomie
Smoothie vert crémeux à l’avocat
Par Mélanie Galipeau
Le smoothie que je vous présente aujourd’hui contient de l’avocat, du concombre, de la laitue romaine, du chou frisé (kale), de la banane et citron. …
Latte à la citrouille épicée et au lait de coco
Par Mélanie Galipeau
L’automne va habituellement de pair avec une tonne de produits et de recettes à la citrouille. Personnellement, j’adore la citrouille, tant dans les mets sucrés …
Recette d’Halloween: Petits gâteaux marbrés citrouille et chocolat avec pépites de caramel au beurre
Par Mélanie Galipeau
Quoi de mieux qu’une fête comme excuse pour faire un petit dessert. Selon moi, toute occasion « spéciale » est une bonne raison pour faire des cupcakes, …
Restaurant Icône: cuisine du marché sur Saint-Laurent
Par Mélanie Galipeau
Le restaurant Icône est un nouveau venu dans la gastronomie montréalaise, situé sur Saint-Laurent à l’intersection Sherbrooke. Son ouverture officielle a eu lieu jeudi dernier …
Potage aux légumes racines
Par Mélanie Galipeau
Avec l’automne et la température plus fraîche, le temps des soupes est à nos portes. Quoi de mieux qu’un bon bol de soupe chaude lorsqu’on …
Charlie Rioux | Chroniqueuse Gastronomie
Par Mélanie Galipeau
Bon, je dois me présenter. Je vous présente Charlie Rioux. Obsédée des smoothies verts. Fanatique du yoga chaud. Rêve la nuit qu’elle cuisine avec un …
La Maison Lavande: un oasis gourmet bien de chez nous
Par Mélanie Galipeau
Qu’est-ce qu’on ne donnerait pas pour arriver à capturer la fraîcheur de la nature dans un flacon? Il semble que la Maison Lavande y soit …
San Francisco, terre promise de la cuisine bio
Par Mélanie Galipeau
Bio, local, vegan, sans gluten, élevage libre parcours… Ces quelques mots résument fidèlement la plupart des menus et des étiquettes d’épicerie californiennes. Amateurs de clean eating et …
Les Îles de la Madeleine, archipel de saveurs
Par Mélanie Galipeau
Perles bien cachées des Maritimes, les Îles de la Madeleine ravissent les coeurs de bien des voyageurs grâce à ses paysages uniques et ses habitants …