Maison de Soma, une expérience laurentienne immersive
Par Julie Blanchard
Au cœur de la vallonnée région des Laurentides, une ferme a fait son entrée sur la scène culinaire québécoise et évolue déjà à grande vitesse. …
table fermière
Maison de Soma: découvrir le terroir laurentien
Par Nancy Esperanza
Bien que l’été ait été particulièrement pluvieux, j’ai profité des journées ensoleillées pour me déplacer dans quelques régions du Québec à la découverte d’expériences gourmandes …
Au Pâturage: de la ferme à la table
Par Nancy Esperanza
Il y a une semaine, j’ai eu la chance de découvrir Au Pâturage, un espace gourmand qui s’est définitivement et rapidement classé dans mes favoris. …
Dunham la brasserie conquérante
Par Eliane Bourque
Rien n’explique plus facilement le succès de Dunham que la passion qui anime son équipe. Derrière tout produit se cache un coup de cœur. Loin …
Table Fermière, ce restaurant rustique, délicieux et sans prétention.
Par Eliane Bourque
La réputation de la brasserie Dunham n’est plus à faire : ayant reçu de nombreux prix et des louanges incessantes, Dunham a conquis le cœur des …