J’adore recevoir à la maison. Mes amis me connaissent comme étant la personne qui aime organiser des soirées, essayer de nouvelles recettes et, surtout, sortir un nouveau gadget qui finit inévitablement par devenir l’attraction de la soirée. Cet été, c’est définitivement la Ninja SLUSHi qui remporte la mise haut la main. Il faut dire que slush et saison estivale vont plutôt bien ensemble, surtout après une journée au soleil tapant. Ajoutez à ça la possibilité de transformer pratiquement n’importe quelle boisson en slush sans avoir à sortir le mélangeur ou à préparer une tonne de glace et vous comprendrez rapidement pourquoi la machine est devenue ma nouvelle obsession!
Une slush maison en quelques minutes
Le concept de la Ninja SLUSHi est assez simple : on verse la boisson de son choix dans la machine, on sélectionne le programme approprié et on la laisse faire tout le travail. Pas besoin d’ajouter de glace et donc, pas de boisson diluée. La machine utilise plutôt la technologie RapidChill, qui refroidit et congèle graduellement le liquide tout en le mélangeant pour obtenir cette fameuse texture de slush. Selon le résultat recherché, on peut ajuster la température pour obtenir une boisson plus glacée ou plus liquide. Plusieurs réglages permettent de préparer des barbotines classiques, des cocktails alcoolisés, des frappés, des laits frappés ou encore des jus glacés. On peut donc y verser autant un jus ou une boisson gazeuse qu’un mélange à cocktail, du vin ou du café. Ici, aucune congélation préalable n’est nécessaire. C’est probablement l’une des choses que j’apprécie le plus.
De plus, la Ninja SLUSHi est particulièrement intéressante lorsqu’on aime recevoir parce qu’elle permet de préparer une bonne quantité de boisson et de la garder à la bonne texture pendant plusieurs heures. On peut donc préparer son cocktail avant l’arrivée des invités et profiter de la soirée plutôt que de passer son temps derrière le comptoir à jouer au mixologue. Autre détail important lorsqu’on reçoit : le nettoyage est plutôt simple. Le couvercle et certaines pièces sont amovibles et peuvent aller au lave-vaisselle, tandis qu’un système de rinçage permet de nettoyer le tout rapidement.
Un réel coup de cœur
C’est officiellement ma machine préférée de toute la gamme Ninja. Oui, j’adore mon Air Fryer, mon mélangeur et ma Ninja CREAMi, mais j’ai un faible assez évident pour la SLUSHi. Ce que j’aime plus que tout? La facilité avec laquelle on peut transformer une boisson en version glacée. Depuis que je l’ai, on s’est amusé à essayer plusieurs boissons! On a commencé avec un daiquiri ultra simple composé d’un mélange à cocktail et de rhum. On a ensuite essayé de la sangria, puis même un Clamato vodka.
Avec de la bière, notre première tentative était trop glacée et il manquait un peu de sucre pour obtenir le goût désiré. Avec la SLUSHi, la solution est toutefois restée vraiment simple : on a ajouté de la bière et un peu de sirop simple au premier mélange, laissé la machine faire le reste et le tour était joué. Pour cette première slush à la bière, on a choisi la Tropicâlin de la microbrasserie À La Dérive, une bière sûre mangue et goyave, et le résultat était vraiment délicieux.
Au-delà de l’été
Même si la Ninja SLUSHi est probablement l’une des machines les plus satisfaisantes à sortir pendant une canicule, loin de moi l’idée de la ranger dès que septembre arrive. Imaginez plutôt une slush aux pommes ou au cidre pour l’automne. Ou encore un café frappé aux épices à la citrouille lorsque les premières journées fraîches commencent à se pointer. À Noël, on peut déjà imaginer toutes sortes de cocktails glacés festifs!
La Ninja SLUSHi est simple à utiliser, ne demande pratiquement aucune préparation et transforme rapidement une boisson ordinaire en quelque chose d’un peu plus spécial. Pour quelqu’un comme moi qui adore recevoir et trouver de nouvelles façons de surprendre ses invités sans se casser la tête, c’est vraiment l’idéal. Si vous cherchez un nouveau gadget pour vous amuser à la maison, recevoir autrement ou simplement transformer vos cocktails et boissons préférés en versions glacées, la Ninja SLUSHi est définitivement mon choix numéro un.
