On a tous un café où l’on aime s’arrêter entre deux rendez-vous, pour travailler quelques heures ou simplement prendre une pause. Chez Columbus Café, ce qu’on aime autant que l’ambiance chaleureuse, c’est tout ce qui se cache derrière le menu. Bien que l’entreprise soit née en France, Columbus Café Canada a fait le choix de s’ancrer ici en travaillant avec un vaste réseau de fournisseurs locaux. Aujourd’hui, près de 85 % de son approvisionnement provient d’entreprises d’ici! Une façon concrète de soutenir le savoir-faire québécois tout en offrant des produits de grande qualité. Une mission qu’on adore chez Boucle, surtout lorsqu’elle permet de découvrir plusieurs entreprises locales au même endroit. On vous en dit plus!
Une pause café qui goûte le Québec
Dès qu’on pousse la porte d’un Columbus Café, on comprend rapidement que l’expérience va bien au-delà du simple café du matin. L’enseigne mise sur des produits soigneusement sélectionnés et sur des partenariats avec des entreprises québécoises qui partagent les mêmes valeurs de qualité et d’authenticité. Parmi elles, impossible de ne pas parler des Brûleries FARO, qui assurent l’approvisionnement du café servi dans les succursales. Depuis des décennies, cette entreprise québécoise est reconnue pour son expertise en torréfaction et sa grande variété de cafés. Résultat : que vous soyez amateur d’espresso, de latte ou de café filtre, vous profitez d’un café torréfié ici même au Québec par des passionnés.
Des partenaires locaux qu’on adore
Autre belle découverte : Oatbox. En plus d’offrir des collations et des granolas, les boissons d’avoine Oatbox utilisées chez Columbus Café sont conçues au Québec à partir d’avoine canadienne. Sans produits laitiers, sans OGM et sans sucre ajouté, elles sont parfaites pour accompagner un café ou un latté tout en douceur. C’est le genre de partenariat qui fait du sens et qui permet de mettre en valeur une entreprise québécoise qu’on aime déjà retrouver dans nos cuisines.
Pour les amateurs de boissons rafraîchissantes, Columbus Café propose également plusieurs smoothies préparés avec les produits de Wise By Nature, une entreprise québécoise spécialisée dans les mélanges de fruits et légumes de qualité. Notre favori? Le smoothie Exotic. Fruité, rafraîchissant et parfait pour les journées plus chaudes! On dit ça comme ça, mais c’est littéralement le drink de l’été.
Bien plus qu’un café
Évidemment, les boissons ne sont qu’une partie de l’expérience. Ce qu’on apprécie particulièrement chez Columbus Café, c’est aussi la variété du menu. Sandwichs, pâtisseries, muffins et bien plus! C’est parfait tant pour faire une pause lunch que s’y installer pour une collation entre amis. Psst… certaines succursale on même une terrasse pour profiter pleinement de la saison estivale! L’ambiance reste fidèle à l’esprit du café de quartier : accueillante, conviviale et sans prétention. Exactement le genre de vibe qu’on adore.
Une adresse qu’on aime encourager
Ce qu’on retient surtout de Columbus Café, c’est sa volonté de créer des liens entre une marque internationale et le savoir-faire local. Derrière chaque boisson, il y a des entreprises québécoises qui contribuent à l’expérience. Et entre nous, quand on peut découvrir de nouveaux produits locaux tout en profitant d’un bon café et d’un muffin, c’est exactement le genre d’adresse qu’on aime recommander!
