Amateurs de grillades, notez immédiatement ces dates à votre agenda : 12, 13, 14 août. Pourquoi? La 7e édition du Montreal RibFest arrive dans l’ouest de l’île de Montréal et vous ne pouvez pas manquer ça!
Au menu : des côtes levées, mais pas que!
Quatre spécialistes renommés du BBQ, aussi appelés les « Ribbers », seront installés à leur gigantesque kiosque respectif : Ribs Royale BBQ, Fat Boys Barbecue, Mississipi SmokeHouse et Dinosaur Smokehouse.
Grâce aux autres restaurateurs également sur place, vous pourrez compléter votre copieux repas d’un délice supplémentaire :
- crèmes glacées
- queues de castor
- limonade désaltérante
- torsades de pomme de terre sur bâton
- et tellement plus!
Mon coup de cœur pour patienter en file est sans aucun doute l’impressionnant et délicieux blooming onion : un oignon entier coupé en forme de fleur et frit.
Programmation et commodités
Durant ces trois jours de festival, de 11 h 00 à 21 h 00, les odeurs de poulet rôti, de côte levée et de porc effiloché se mixeront à la musique rock jouée en direct par différents groupes qui se relaieront sur la scène.
Une zone enfant sera dédiée pour amuser la jeune clientèle. Des stations d’eau, des tentes et des tables de pique-nique seront également disponibles pour les visiteurs. Si vous ne voulez pas être pris aux guichets automatiques, n’oubliez pas d’apporter de l’argent comptant.
Se remplir la panse, pour une bonne cause
Le Montreal RibFest est organisé par l’organisme caritatif Grands Frères Grandes Soeurs de l’Ouest-de-l’Île. Tous les fonds collectés auprès des bénévoles lors de l’événement vont à cet organisme qui vient en aide aux enfants et aux jeunes de la communauté, notamment en offrant des programmes de mentorat.
Alors, c’est un rendez-vous! Préparez vos petites lingettes humides pour les doigts, et direction le Montreal RibFest, au 13665 boulevard de Pierrefonds, Pierrefonds (Montréal).
Pour tous les détails entourant cet événement, visitez la page Facebook ou le site Web du Montreal RibFest.
