Cet automne, Allo Simonne s’associe à la Fondation cancer du sein du Québec pour une collaboration gourmande porteuse de sens. Depuis le 1er septembre, la marque propose une tablette de chocolat noir 70 % en édition limitée, créée spécialement pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. Pour chaque tablette vendue, 5 $ sont directement remis à la Fondation, afin de contribuer à la sensibilisation, à la recherche et à l’accompagnement des personnes touchées par la maladie. Une initiative toute simple qui transforme votre barre de chocolat quotidienne en véritable geste de solidarité.
Une collaboration née d’une envie de redonner
Si la tablette a été imaginée à l’occasion d’Octobre Rose, la collaboration va bien au-delà de son emballage aux couleurs de la campagne. Elle rejoint naturellement l’esprit rassembleur qui se trouve derrière Allo Simonne avec une toute nouvelle création spécialement pour la cause et fabriquée dans son atelier montréalais. Une façon pour l’entreprise de mettre ce qu’elle fait de mieux au service d’une cause qui touche de nombreuses familles d’ici, rappelant toute l’importance de continuer à soutenir la recherche, mais aussi les services offerts aux personnes touchées par la maladie et à leurs proches.
Du chocolat fabriqué ici
Si vous ne connaissez pas encore Allo Simonne, voilà une belle occasion de découvrir cette entreprise fondée à Montréal par Quentin Ryckaert et Vincent Coja. La marque s’est d’abord fait connaître pour ses tartinades au chocolat et aux noix avant de développer tout un univers gourmand autour du cacao. Derrière chaque pot se cache surtout une volonté de faire les choses simplement et soigneusement : les créations sont fabriquées artisanalement à Montréal, à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité. Et si les tartinades ont fait sa réputation, la gamme s’est depuis bien agrandie avec des tablettes de chocolat et plusieurs autres créations.
Les gourmandises à mettre sur votre radar
Pour découvrir Allo Simonne, difficile de ne pas commencer par ses fameuses tartinades! Noisettes & chocolat noir est probablement le meilleur point de départ (et notre coup de coeur) : riche et ultra onctueuse, elle mise sur le goût des noisettes et du chocolat plutôt que sur une tonne de sucre. Pour sortir un peu du classique, on aime particulièrement la version Noisettes, chocolat noir & sarrasin. Le sarrasin torréfié vient ajouter une petite touche croquante qui fait toute la différence! Et parce qu’on ne dit jamais non à une saveur bien de chez nous, la Noisettes, chocolat noir & érable mérite elle aussi une place dans le garde-manger. Ça fait aussi d’excellents cadeaux pour la rentrée.
Se faire plaisir pour la bonne cause
Cette nouvelle tablette vient donc rejoindre l’univers gourmand d’Allo Simonne qu’on aime tant avec une mission bien particulière dans le but de redonner à la communauté. Une belle façon de découvrir, ou de redécouvrir, l’entreprise montréalaise, car s’il fallait une raison supplémentaire d’ajouter un peu de chocolat à votre routine d’automne, on vient certainement de la trouver!
