Vous cherchiez une bonne excuse pour organiser une sortie gourmande cette semaine? On en a une! Du 1er au 7 septembre, La Semaine du Burger est officiellement de retour à Montréal pour une 15e édition, avec une foule de créations à découvrir un peu partout en ville. Le concept reste aussi simple qu’efficace : pendant une semaine, les restaurants participants sortent de leurs habitudes et proposent des burgers conçus spécialement pour l’occasion. On goûte, on découvre de nouvelles adresses et, surtout, on vote pour nos favoris. Si l’idée de parcourir Montréal à la recherche de plusieurs créations vous semble un peu ambitieuse, on a trouvé un excellent endroit où commencer!
Quatre burgers, une seule destination
Cette année, le Time Out Market Montréal participe aux festivités avec quatre burgers complètement différents réunis sous le même toit. Une formule qu’on adore, surtout si vous y allez en groupe : chacun commande quelque chose de différent, on partage et on établit notre propre classement à la fin. Parmi les restaurants qui participent à l’événement, vous pourrez découvrir Simon Cantine Urbaine avec son Steakhouse Burger, Americas BBQ avec son Texan Burger aux inspirations barbecue, Paul Toussaint avec son Jerk Burger et Dobe & Andy avec son Double Duck Supreme. Bref, il y a de quoi trouver votre bonheur.
Nos coups de cœur?
Pour ceux qui veulent profiter de l’événement pour être un peu plus aventureux, on recommande le Double Duck Supreme de Dobe & Andy. Ici, le canard remplace le traditionnel bœuf pour une option complètement différente de ce qu’on commande habituellement. C’est exactement le genre de création qu’on a envie de tester pendant La Semaine du Burger : quelque chose qui nous sort de nos habitudes et qu’on ne penserait pas nécessairement à commander le reste de l’année. Pas envie de réinventer complètement votre burger? Direction Americas BBQ pour le Texan Burger. On reste dans l’univers réconfortant du burger classique, mais avec juste assez d’une twist texane et d’inspirations barbecue pour rendre le tout plus intéressant. Une valeur sûre!
Une histoire qui a commencé à Montréal
Difficile de parler de La Semaine du Burger sans mentionner Montréal, puisque c’est ici que tout a commencé! La première édition voyait le jour en 2012 avec une vingtaine de restaurants participants. Quinze éditions plus tard, l’événement s’est étendu à travers le Canada et plus de 5 000 restaurants ont participé à l’aventure au fil des années. Mais l’idée reste la même : sortir de ses habitudes et goûter des créations qu’on ne retrouverait normalement pas au menu. D’ailleurs, après quinze éditions, l’événement est devenu un véritable rendez-vous de la rentrée pour les foodies montréalais et les créations continuent toujours de nous surprendre!
Le traditionnel burger devient surtout un prétexte pour découvrir différentes cuisines et la personnalité des restaurants qui participent. C’est vraiment ce qu’on adore le plus! Vous avez donc jusqu’au 7 septembre pour goûter aux créations de cette édition et voter pour vos favorites. Notre stratégie? Arriver au Time Out Market avec quelques amis et une grosse faim!
Pour en savoir plus sur La Semaine du Burger, c’est par ici!
