Quand les journées s’allongent et que les soupers entre amis s’improvisent un peu plus souvent, on a envie de bouteilles faciles à partager, qui s’adaptent autant à un apéro sur le balcon qu’à un BBQ en fin de journée. C’est exactement pourquoi on adore les vins de Carpineto, disponibles en SAQ, avec une nouveauté qui s’ajoutera bientôt à la sélection. Une belle occasion de découvrir une maison italienne reconnue, tout en ajoutant quelques nouveaux favoris à votre sélection estivale.
Une maison familiale ancrée en Toscane
Fondée en 1967 au cœur du Chianti, Carpineto s’est imposée au fil des années comme une référence des grandes appellations toscanes. Toujours dirigée par les familles fondatrices Sacchet et Zaccheo, la maison cultive aujourd’hui plus de 500 hectares répartis sur cinq domaines, chacun situé dans des terroirs emblématiques de la région. Derrière cette signature, on retrouve notamment Antonio Michael Zaccheo, membre de la famille et propriétaire, qui perpétue cette vision d’un vin à la fois accessible, fidèle à son origine et pensé pour être partagé. Ce qu’on aime particulièrement, c’est cet équilibre entre tradition et modernité. Carpineto reste profondément ancrée dans son héritage italien, tout en intégrant des pratiques actuelles, notamment une approche engagée envers l’environnement. La maison est d’ailleurs carbone positive, grâce à ses vignobles, ses forêts et ses terres agricoles qui absorbent plus de CO₂ qu’elle n’en émet.
Au final, ce sont des vins qui racontent un lieu, tout en restant faciles à apprécier, ce qu’on recherche pour des moments simples, mais bien choisis.
Nos favoris à découvrir
- Farnito Spumante Brut Rosé : une nouveauté à surveiller qui sera bientôt disponible en SAQ. Ce rosé pétillant sec et élégant est parfait pour ouvrir la soirée. Ses arômes floraux et fruités restent délicats, avec un bouquet fin qui apporte une belle complexité sans être trop présent. On l’aime particulièrement avec des plats méditerranéens, des poissons, des viandes blanches ou simplement avec une sélection de fromages à partager. C’est le genre de bouteille qui se boit aussi bien à l’apéro qu’à table.
- Vermentino Valcolomba : notre coup de cœur! Un blanc qui incarne parfaitement l’esprit méditerranéen, produit près de la côte de la Maremme. Ses notes florales s’équilibrent avec des saveurs fruitées légèrement miellées, tout en gardant une belle fraîcheur et une acidité qui le rende très agréable à boire. C’est le vin qu’on sort facilement pour un apéritif, mais qui accompagne aussi très bien des pâtes, des risottos, des fruits de mer ou du poisson. Une valeur sûre à avoir sous la main.
- Rosso di Montepulciano : un rouge accessible, fruité et facile à aimer. Avec ses notes de fraise et de cerise, il reste léger, frais et légèrement tannique, ce qui le rend parfait pour les soirées chaudes. On l’imagine très bien avec des planches de charcuteries, des viandes grillées ou des fromages frais. Un rouge qui plaira facilement à tout le monde.
Une belle découverte
Ce qu’on retient des vins Carpineto, c’est leur facilité. Ce sont des bouteilles qu’on ouvre sans occasion particulière, mais qui rendent chaque moment un peu plus agréable, tout en restant abordables. Que vous soyez en train de planifier vos prochains soupers sur la terrasse, un BBQ entre amis ou simplement à la recherche de nouvelles options à découvrir à la SAQ, ces vins valent vraiment le détour. Le genre de bouteilles qu’on finit par racheter encore et encore… et qui s’offrent aussi très bien en cadeau!
Pour en savoir plus sur la maison de vins Carpineto, c’est par ici!
