N’en déplaise à certains, le mois de novembre est pour moi officiellement le début du temps des Fêtes! Les soirées deviennent plus longues, les repas plus réconfortants et les apéros entre amis plus nombreux. Qui dit temps des Fêtes dit aussi : recherche des meilleurs spiritueux locaux pour agrémenter les tablées festives. Si l’année dernière j’avais manqué de mettre la main sur le coffret découverte des Distilleries du Québec, cette année, pas question de le laisser filer. Quand on m’a proposé de découvrir la 5e édition en primeur, j’ai tout de suite accepté. Un coffret festif, original et entièrement québécois? C’est un gros oui!
Le coffret parfait pour les amateurs de spiritueux d’ici
Lancé le 6 novembre, le coffret découverte des Distilleries du Québec est une initiative portée par l’Union québécoise des microdistilleries (UQMD). Pour cette cinquième édition, il revient avec un nouveau look et des bouteilles personnalisées, mais toujours avec le même objectif : faire voyager nos papilles à travers le Québec, sans quitter notre salon.
Travaillant dans le monde brassicole depuis bientôt huit ans, ce coffret est une belle occasion pour moi de découvrir le monde des distilleries québécoises et de plonger dans un univers où chaque produit raconte une histoire de terroir, de passion et de fierté.
Un voyage gustatif à travers le Québec
Le coffret réunit 20 spiritueux d’exception, issus de distilleries membres de l’UQMD : des liqueurs, des gins, des alcools vieillis et même de l’Acerum, cet alcool unique distillé à partir de sirop d’érable. C’est la seule offre sur le marché qui permet de découvrir une aussi belle variété de produits locaux, à même un coffret qui permet d’étaler cette découverte sur 20 jours.
Disponible sur le site de la SAQ et dans plusieurs succursales participantes, le coffret est vendu au prix de 119 $. Il propose ainsi 20 bouteilles de 50 ml, et est parfait pour la dégustation, le partage ou même la création de cocktails maison.
Un bar maison 100 % québécois pour les Fêtes
C’est simple, ce coffret permet de transformer sa cuisine en mini bar local. De la Gaspésie à l’Abitibi, chaque bouteille nous fait voyager un peu plus loin. Pour couronner le tout, l’équipe des Distilleries du Québec proposera 20 recettes exclusives de cocktails, dévoilées progressivement du 1er au 20 décembre sur leurs réseaux sociaux. De quoi s’inspirer pour créer des cocktails originaux pendant les soupers festifs! Personnellement, j’ai hâte de découvrir ces recettes et d’ajouter une touche locale à mes apéros de décembre.
Les distilleries participantes
Cette année, le coffret met en valeur 20 distilleries provenant des quatre coins du Québec : Cidrerie Michel Jodoin, Cirka Distilleries, Comont – Maîtres Distillateurs, Distillerie 3 Lacs, Distillerie des Appalaches, Arsenal & Co., Distillerie des Marigots, Distillerie du Fjord, Distillerie du Quai, Distillerie du Square, Distillerie Euclide, Distillerie Mariana, Distillerie Shefford, Distillerie Wabasso, Domaine Lafrance, O’Dwyer Micro-Distillerie Gaspésienne, Spiritueux Alpha Tango, Stadaconé, Terre à Boire et Ubald Distillerie.
Chaque bouteille reflète le savoir-faire de sa région : des gins aromatiques aux notes boréales, des liqueurs gourmandes, des alcools vieillis avec patience et bien plus.
Une 5e édition à ne pas manquer
Cette 5e édition du coffret découverte des Distilleries du Québec est un hommage au talent et à la passion des distillateurs d’ici. Entre la musique de Noël, les soupers entre amis et les soirées cocooning, ce coffret fera définitivement partie des festivités cette année. Une façon originale, délicieuse et 100% locale de célébrer la saison.
Pour en savoir plus sur le coffret découverte des Distilleries du Québec, c’est par ici!
