Voici une sélection de vins qui saura mettre en valeur les repas des fêtes, le tout, à petit prix.
Ruffino Prosseco
Le Ruffino Prosecco est un vin mousseux vif, aux bulles fines et aux notes à la fois fruitées (pommes, poires et agrumes) et florales. Il accompagnera à merveilles les assiettes de fruits de mer. Parfait également pour un brunch des Fêtes!
Le Ruffino Prosecco est en vente à la SAQ au prix de 17,45 $.
Kim Crawford Sauvignon blanc édition spéciale des Fêtes
Cet indétrônable sauvignon blanc classique est toujours un must pour les Fêtes. Ce vin blanc fait sans conteste partie de mes préférés. Avec ses notes de fruits exotiques (goyave, melon, fruit de la passion) et une belle acidité en bouche, ce vin plaira à tous! À savourer avec une entrée d’huîtres. La bouteille dorée, une couleur typiquement associée aux festivités, est d’autant plus invitante. La bouteille par excellence pour apporter à un souper entre ami.e.s.
Le Kim Crawford Sauvignon blanc est en vente à la SAQ au prix de 19,90 $.
Moillard Le Duché
Ce vin blanc nous présente une texture ample, des saveurs fruitées et florales ainsi que des notes de beurre et de noisette caractéristiques des chardonnay. Un vin structuré parfait pour les plats de canard.
Voici une recette de blanquette de canard signée Philippe Mollé pour Canards du Lac Brome, dont les saveurs s’accordent totalement avec ledit vin.
Le Duché de la maison Moillard est en vente à 19,90 $, à la SAQ. Vous pourrez retrouver les produits Canards du Lac Brome (dont les poitrines utilisés pour la recette) entre autres dans les IGA, Costco, Maxi, Adonis et plus encore. Pour tous les points de vente, visitez le site Web.
Meiomi Pinot Noir
Un vin à la fois léger et complexe, qui s’agencera à perfection avec les plats de pâtes aux sauces tomatées, la pizza et la dinde. Ce vin présente des arômes de fraises, de moka et de vanille. Il possède un côté soyeux et velouté qui lui a été conféré par le vieillissement en barrique de chêne.
Le Meiomi Pinot Noir est en vente au coût de 22 $, à la SAQ.
Casa Santos Lima Colossal Reserva Lisboa
Ce vin riche, corsé, d’une belle complexité, offre une bouche grasse, aux notes fruitées et boisées, à la finale persistante. Au nez, on décèle des notes boisées, fruitées, mais aussi épicées.
Il s’agence à point avec les mijotés, l’agneau et le canard.
À cet effet, voici une suggestion de recette de canard de Helena Loureiro : Le canard entier à la façon d’Helena, farce aux figues et saucisses portugaises, une gracieuseté de Canards du Lac Brome.
En vente à la SAQ, au prix de 14,90 $.
Les photos sont une gracieuseté. Certains produits ont été reçus. Aucune rémunération n’a été offerte pour cet article.
